초복중복말복 날짜와 복날음식 복날 유래

안녕하세요. 주부 9단입니다. 최근 장마때문에 습하다가 뜨겁게 내리쬐다가 변덕스러운 날씨로 기운이 많이 빠지는데요, 그러다보니 초복중복말복을 챙겨야겠더라구요.

 

이제 슬슬 중복 준비를 하려고 하는데 복날에 먹기 좋은 식당들은 미리 확인하고 예약해야겠어요. 여러분들도 초복중복말복 날짜와 전국 복날음식 맛집 사이트를 확인해보세요.

 

 

 

삼복의 유래

 

 

 

 

삼복은 음력 6월에서 7월 사이에 위치해요. 복날의 '복(伏)'은 '엎드릴 복' 또는 '굴복할 복'이라는 뜻으로, 더위에 지쳐 마치 개처럼 엎드린다는 의미랍니다. 더위에 세 번 굴복한다는 의미에서 삼복이라고 불리게 되었어요. 

 

초복

초복은 삼복 중 가장 이른 시기로, 여름이 본격적으로 시작되는 날이에요. 이 절기는 중국 한나라 시대에서 유래되었답니다. 당시 중국에서는 여름철 더위에 지친 몸을 보양하기 위한 음식을 챙겨 먹는 풍습이 있었는데, 이 풍습이 우리나라에 전해져 초복이 되었어요. 초복은 일반적으로 음력 6월에 있으며, 양력으로는 7월 중순에 해당돼요.

 

중복

중복은 삼복 중 두 번째로, 여름철 한가운데 위치해 가장 더운 시기예요. 중복의 유래도 중국에서 시작되었고, 중국에서는 '중서'라고 부르며, 여름 더위를 이겨낼 보양 음식을 먹는 풍습이 있었답니다.

 

 

말복

말복은 삼복 중 마지막 날로, 여름의 마지막 더위를 의미해요. 말복이 지나면 더위가 한풀 꺾여 좀 더 선선한 날씨가 이어지곤 하죠.

 

복날 계산 방법

삼복은 대개 10일 간격으로 돌아오지만, 때로는 말복이 20일 후에 오기도 해요. 그렇다면 복날을 어떻게 계산할까요?

• 초복: 하지 후 세 번째 경일
• 중복: 하지 후 네 번째 경일
• 말복: 입추 후 첫 번째 경일

경일은 60갑자를 이루는 천간 중 '경(庚)'자가 들어가는 날을 말해요. 60갑자에 따라 복날 날짜가 정해진답니다.

2024년 복날 날짜

• 초복: 양력 7월 15일 / 음력 6월 10일
• 중복: 양력 7월 25일 / 음력 6월 20일
• 말복: 양력 8월 14일 / 음력 7월 11일

 

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복날 음식 추천

복날에는 기력을 보충해 줄 음식을 먹는 것이 중요해요. 무더운 여름에는 따뜻한 음식을 먹어야 면역력이 떨어지지 않고 건강하게 보낼 수 있답니다. 복날 음식으로는 장어, 삼계탕, 추어탕, 오리, 전복, 한우, 꿀 등이 있어요. 특히 제철 음식을 먹는 것이 좋답니다.

 

제철 음식 추천

• 6월: 매실, 참외, 복분자, 숭어
• 7월: 자두, 수박, 애호박, 갈치
• 8월: 동아, 포도, 전복, 농어

 

 

지역별 복날 음식

지역마다 복날 음식이 다른데요, 예를 들어 강원도는 메기찜, 복추어탕 등 민물고기 요리가 발달했어요. 서울/경기도는 초계탕, 용봉탕 등 과거 궁중 음식이 유명하고요. 충청도는 참붕어찜, 인삼어죽 등 수산물을 이용한 음식이 발달했으며, 경상도는 건진국수, 참게탕 등 국수와 수산 자원을 활용한 요리가 많아요. 전라도는 풍천장어구이, 백합탕 등 다양한 음식이, 제주도는 몸국, 깅이죽 등 해산물을 이용한 요리가 발달했답니다.

복날 음식의 효능

 

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• 삼계탕: 단백질이 풍부한 닭고기와 인삼 등의 재료로 만들어져 체력 증진과 피로 회복에 도움을 줍니다. 면역력 강화에도 기여할 수 있어 여름철 기력을 보강하는 데 이상적입니다.
• 장어구이: 오메가-3 지방산이 풍부한 장어는 혈액 순환을 개선하고 스태미나를 증진시키는 데 효과적입니다. 피부 건강에도 좋으며, 비타민 A와 E가 풍부하여 피로 회복에도 도움을 줍니다.
• 닭죽: 소화가 잘 되는 닭고기와 쌀로 만든 닭죽은 어린이나 노인, 회복기 환자에게 좋은 영양식입니다. 피로 회복에도 효과적이며, 감기 예방 및 치료에 도움을 줍니다.
• 추어탕: 미꾸라지를 주재료로 하는 추어탕은 혈액 순환 개선, 면역력 증진, 항염 효과가 있습니다. 이뇨작용을 도와 부기를 완화하고 신체의 노폐물 배출에도 도움을 줍니다.
• 장어탕: 장어탕은 혈액순환을 개선하고 피부 건강을 증진시키며, 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 근육통 완화와 항암 효과도 기대할 수 있습니다.
• 육개장: 매운맛의 육개장은 신진대사를 촉진하고 체온을 조절하는 데 도움을 줍니다. 면역력 강화와 소화 촉진에도 유익하며 피로 회복에도 좋습니다.
• 닭볶음탕: 닭볶음탕은 단백질이 풍부한 닭고기와 다양한 채소가 어우러져 근육 강화와 면역력 증진에 도움을 줍니다. 감기 예방 및 치료에도 효과적일 수 있습니다.
• 수박: 수박은 수분이 풍부하여 탈수 예방에 좋으며, 라이코펜과 같은 항산화 성분이 풍부하여 피부 건강에도 유익합니다. 피로 해소와 이뇨 작용에도 도움을 줍니다.
• 참외: 참외는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움을 주고, 식이섬유가 장 건강을 지원합니다. 열량이 낮아 다이어트에도 적합하며, 피로 회복에도 유익합니다.

건강하게 복날 보내는 팁

복날에는 특히 충분한 수분 섭취가 중요해요. 더운 날씨로 인해 체내 수분이 쉽게 빠져나가기 때문에 충분한 물을 마셔 탈수를 예방하고, 전해질 음료를 섭취해 체내 균형을 맞추는 것이 좋아요. 균형 잡힌 식사도 중요해요. 보양식뿐만 아니라 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 과일과 채소, 단백질, 탄수화물을 골고루 포함한 식단을 유지해 건강을 지키세요. 적절한 휴식도 필요해요. 복날에는 무리한 활동을 피하고 충분한 휴식을 취하는 것이 중요합니다. 더운 날씨에 장시간 외부 활동을 하면 체력이 급격히 떨어질 수 있으므로 시원한 곳에서 휴식을 취하는 것이 좋아요.

 

 

결론

2024년 초복, 중복, 말복은 우리의 건강을 위해 중요한 시기에요. 복날의 날짜와 유래, 그리고 건강에 좋은 음식을 알아보았는데요, 이 정보가 여러분의 여름 건강 관리에 도움이 되길 바라고 부자되시길 바래요. 미리 절기를 확인하고 다양한 보양 음식을 즐기며 더위를 이겨내세요. 무더운 날씨가 계속되고 있는 가운데, 올해는 더위로 인한 인명사고 없이 무탈하게 지나가기를 바라며 모두 행복하세요